נוי
הנוי בכפר, האחזקה, השתילה והפיתוח – נעשה בכוחות מקומיים יחד עם התלמידים. הפיכת שטח אקראי וחדש לגינה פורחת, משלב התכנון הכשרת הקרקע הכנת מערכת השקיה שתילה ופיקוח. עיצוב חצר הנוי נעשה בשיתוף התלמידים. הענף הוא תחום לימודי וטיפולי העבודה עם הצמחייה מטיבה עם החניך מבחינה גופנית והתנהגותית התלמיד רוכש עולם של ערכי טבע ושמירתם
חביתותים
גידול תותים בחביות פלסטיק או ירקות. הגידול הוא ללא עירוב חומרים כימיים תוך דגש על היבטים סביבתיים כמו, קומפוסט, שמירה על הקשר והאיזון הסביבתי הנכון. החביתות מאפשר ליצור חקלאות עירונית בעזרת גידול בחבית שתופסת שטח מינימלי. אפשר לגדל גם על משטח שאינו קרקע. הלמידה בענף זה תורמת למחשבה יצירתית ומפחת את הקשר לאדמה.
מכוורת
ייצור הדבש נחשב לאחד העתיקים בעולם והדבש הוא המזון היחיד שאינו מתקלקל ואין בו את המושג "פג תוקף". ענף לימודי חינוכי וסביבתי מהמעלה הראשונה התלמידים לומדים להתנהל באופן עצמאי עם הדבורים וייצור הדבש.
לול
גידול עופות חופש לביצי מאכל. לימוד ענף בעלי חיים תוך דגש על גידול ללא כלובים ותנועה חופשית של התרנגולות. החופש מגדיל את תנועתם ומקטין את הסכנה למחלת עופות. בענף התלמידים לומדים לקחת אחריות ויוזמה. בנוסף התלמידים שותפים למחקרים בשיתוף משרד החקלאות.
צמחי מרפא
ענף חקלאי ולימודי שעוסק בתהליך הגידול, משלב שתילת הצמח ועד בגרותו. שימוש בכל חלקי הצמח להפקת שמנים אתרים והכנת, קרמים, משחות וסבונים. התלמיד שותף להכנת המוצר מהצמח ועד לאריזתו ושיווקו לחנויות ומלונות מובילים בארץ.
מרחב חי
מרחב לימודי וטיפולי באמצעות בעלי חיים ייחודיים כגון סוסים ננסים, אייל מנוקד ועוד שלל מכרסמים ואוגרים למיניהם. העבודה עם בעלי החיים מעלה את המודעות העצמית ושיפור הביטחון העצמי של התלמיד
